Este familiar ca unul dintre starurile serialului de televiziune pentru copii de succes Horrible Histories, apărând în toate cele cinci sezoane ca cântăreț, actor și scriitor ocazional. Este creator, scriitor și protagonist al Yonderland, un serial de comedie fantastică pentru întreaga familie, în opt părți, care a avut premiera pe Sky1 pe 10 noiembrie 2013. A jucat alături de aceeași trupă în Bill, un film de comedie pentru familie realizat de BBC, bazat liber pe viața timpurie a lui William Shakespeare. Trupa s-a reunit, de asemenea, în 2019 pentru a crea serialul BBC Ghosts, în care apare ca un poet romantic numit Thomas Thorne. A colaborat cu James Corden pentru a crea, scrie și interpreta în The Wrong Mans (2013–2014), un thriller-comedie pentru BBC Two, care a avut premiera în toamna anului 2013.
Alte roluri notabile în comedie TV includ personajul recurent Deano în Gavin & Stacey (2008–2009); co-starring ca Chris în sitcomul lui Darren Boyd, Spy (2011–2012); și William în serialul de comedie neagră Quacks din 2017. La sfârșitul anului 2015, Baynton a jucat în miniseria de comedie-dramă science fiction You, Me and the Apocalypse.
Descrierea de mai sus este din articolul Wikipedia Mathew Baynton, licențiat sub CC-BY-SA, lista completă a contributorilor pe Wikipedia.